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KOFFEE MAMEYA

こんにちは!
3rd i connections スタッフです。

 

 

 

今日は表参道駅から徒歩5分ほどの場所にあるコーヒー豆の専門店「KOFFEE MAMEYA」さんのご紹介。

 

 

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外観は和の雰囲気が漂う佇まい。

石畳を進み店内に入ると大きなカウンターがあり、
その奥にはコーヒー豆が入ったショッパーがずらりと並んでいます。

 

 

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普通のショップであれば、棚に置かれている豆を自分で選びレジへ持っていけば購入できますが、ここではバリスタの方とのコミュニケーションがマスト。

 

 

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お客様一人ひとりにじっくり時間をかけてカウンセリングし、

世界中から厳選されたコーヒー豆の中から、その方の好みにあったものをセレクトしていただけます。

 

 

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豆の引き具合と味わいの濃淡を表したリスト

 

 

豆だけでなく、コーヒーのテイクアウトもでき、
私は「Ogawa Coffee / ブレンドNo.2」の水出しアイスコーヒーをいただきました。

 

 

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熱を加えない抽出方法のため、豆の甘さが引き立ちフルーティー。
バリスタさんにお伝えした好み通りの味わいでした♪

 

 

 

平日の営業終了後には、豆を購入された方に向けてワークショップが開催され、
コーヒーの淹れ方のレクチャーや様々な質問を受け付けているのだそう。

 

 

 

「たくさんの方にコーヒーを楽しんでもらいたい」というバリスタさんの強い思いが伝わる素敵なお店でした♪

 

 

 

■KOFFEE MAMEYA
住  所:東京都渋谷区神宮前4-15-3
営業時間:10:00〜18:00
U R L:http://www.koffee-mameya.com

 

 

 

なんでKなのか気になる

 

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3rdiCスタッフ
食べる、話す、アウトドアが大好きな京都府出身の3rd i connectionsスタッフによるブログです。水嶋ヒロの代わりに読者の皆様のお役に立ちそうなショップ、アイテム、トレンド情報を独自の目線で選抜し発信していきたいと思っています。今年の目標は、アグレッシブ!
  • mami

    おうちゃん、おはよー♪
    わぁ〜こんなお店が近くにあったらいいなぁ☕️😄🎵
    自分にあったコーヒーをチョイスしてもらえるなんて… ♡
    コーヒーの香りを楽しむだけでも癒されるのに選んでもらったコーヒーを淹れたりしたらこのうえなく幸せな時間が流れるのでしょうね〜☺️🍀☕️
    表参道とゆうのも気になります…日曜日に行ったばかり✨今度探してみよっと(*^^*)
    おうちゃんの紹介してくれるお店はバラエティにとんでいていつもほんと楽しいです🎶
    今回も素敵なお店の紹介ありがとうございました(•ө•)♬

  • momo

    おはようございます♪確かに「K」気になる^^;
    今朝のインスタストーリー♪アオちゃんとラキちゃん、お散歩 嬉しいそうね♪ラキちゃんのお耳は…ヒロ君のイタズラなのかな⁉️自然となっちゃうのかな⁉️何にしても、本人は気にならないみたいだし、可愛い(o^^o)

  • tomo

    おはようございます☺️

    今回のお店、
    外観からは珈琲をあつかってるって想像できないです😮私もK気になったのでwebでお店の紹介記事を読んでほぉ〜となりました☺️

    一歩 中に入るのも、コミュニケーションも、どんなのを選んでくれるのかもドキドキワクワクさせられそう💓

    チョイスに小川珈琲さんのもあるんですね😋

    私の好みのにはどんな淹れ方が合ってるのかも知ってみたいなって思いました☕️

    今日も素敵なお店の紹介をありがとう☺️

  • まり(mari)

    和の佇まいでお寿司とかのお店と思ったら。。
    コーヒーのお店!☆ビックリしました(^^;
    拘りの色々なコーヒー豆がたくさん!その人に合う
    コーヒー豆をセレクトしてくれるって良いですね♪

  • ☆ひかり☆

    さすが、オシャレなおーちゃん!コーヒーにも拘るんですね😳

    コーヒーは、あまり飲まないですがケーキ🍰食べる時に一緒に飲むのは好きです😊

  • Yuki.W

    パッと写真が見えたとき
    何故か板前さんに見えて
    ヒロ君何か食べに行ったんだと思っちゃいました(^◇^;)
    バリスタさんも職人さんな訳で真剣さは同じだからかな?

    カウンセリングでばっちりお好みの味を
    ブレンドしてもらえるのって凄いこと。
    自分がちゃんと好みを伝えられるか自信ないな。
    そういうお店に行く前に
    まずは豊富な語彙を身につけないとです(*´▽`*)

  • Yasuko Yosida

    ヒロ君のコメント何故CじゃなくてKなのか?オランダ語から来てるからかなぁ?
    ヒロ君は☕
    紅茶派かなコーヒー派かな?
    天道総司☝はコーヒーでしたねぇ。

    • Yuki.W

      yasukoさんこんにちは🎵
      オランダ語だとKから始まるの?
      流石博識ですね~🎵✌
      ブログやコメント読むと教えられることばかりで
      勉強になります❗

      • Yasuko Yosida

        yukiさんこんばんは! コーヒーググってみたらkではじまるつづりの横にオランダ語って書いてあったんです 全く知りませんでした😏えへへ

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