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solco

こんにちは!
3rd i connections スタッフです。

 

 

 

今日はお塩の専門店「solco」さんのご紹介。
東京一距離が長いことで有名な、戸越銀座商店街の中にあります。

 

 

 

外観はシンプルですが、大きく”塩”と書かれたこの看板が目印。

 

 

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店内に入ると、お塩がはいったボトルがずらりと並び、まるでコスメショップのような空間。

 

 

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世界中から集められた、約40種類のお塩が常時販売されています。

 

 

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全てがテイスティング可能なのですが、塩だけで味見するのではなく、
お店で用意されている白米のおにぎりを購入し、それに少しずつ、味見したい塩をかけながら食べ比べていくスタイル。

 

 

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私もいくつか試してみましたが、ほんのり甘みを感じるものや、かなりしょっぱく感じるもの、少し苦味のあるものなど、塩の種類によってこんなにも味が違うのかと驚きました!

 

 

 

これだけの数があるので、店員さんもよく、おすすめは?と聞かれることが多いようですが、
味覚の感じ方は人によっても違うので、まずはご自身で試して、おいしい!と感じるものを探してみてください、と話されているのだそうです^^

 

 

 

全てのお塩に詳細なキャプションもついているので、味はもちろん、産地や塩づくりの背景に興味があって購入する方も多いのだとか。

 

 

 

みなさんも自分のお気に入りのお塩を見つけてみてはいかがでしょうか♪

 

 

 

■solco
住  所:東京都品川区豊町1-3-13 1F
営業時間:11:00〜19:00
     火曜 定休
U R L:http://www.solco.co

 

 

 

お塩控えめだからこその塩

TOPICS
ミノリノ倶楽部
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3rdiCスタッフ
食べる、話す、アウトドアが大好きな京都府出身の3rd i connectionsスタッフによるブログです。水嶋ヒロの代わりに読者の皆様のお役に立ちそうなショップ、アイテム、トレンド情報を独自の目線で選抜し発信していきたいと思っています。今年の目標は、アグレッシブ!
  • tomo

    おはようございます☺️

    素材やお料理によってお塩を変える♪シンプルだけど最高の贅沢ですね! 近くにお店があったら少しづつ揃えて味もボトルの並びの美しさも楽しみたくなるだろうなぁ❣️
    サイト見せてもらいますね😋

  • mami

    おうちゃん、おはよー♪
    すっごくおしゃれなディスプレイのpicに私も今回はコスメの紹介かと思ってしまいました💡😊
    さらっとあっさり…って考えてしまいがちなお塩
    味も種類もたくさんあって実は奥が深かったんですね〜✨
    美味しいお塩がぱらりとふられた白米で握られたおにぎり🍙
    すっごく贅沢ないただき方ですよね
    塩にぎり大好きなんです❣️
    お塩で食べ比べしてみたいなぁ☺️💕
    おうちゃん、今回も素敵なお店の紹介ありがとうございました(•ө•)♬

  • ☆ひかり☆

    おーちゃんのお気に入りはどれですか?😊

  • Yuki.W

    最初の写真で私もコスメ?と思いました~
    食べ比べも豊富過ぎる種類に
    好みを特定できるか心配❗😅

    今嵌まっているのは
    パラッと掛ければ美味しく変身の
    イタリアンハーブソルトです🎵

    プレーンなお塩も見つけてみたいmy salt💕

  • espoir77h

    そんなに沢山の種類のお塩があるなんて面白いですね~!
    シンプルな容器がいいですね!✨
    キッチンに並べてもいい感じです✨
    色んな味の塩むすびを食べ比べするのも楽しそうです🍴😋🍙👍🎶
    HPも楽しめました😊✌

  • まり(mari)

    初め、化粧品と美容ものの店かと思ったら。。
    お塩の専門の店とは!
    HPも見ましたが料理の用途によって応じた
    様々な塩があって良いですね☆
    塩分の摂りすぎに注意しないと。。(^^;

  • yumihiro

    塩は人間にとって、とっても大切です。
    なければ生きて行けません。
    でも、取りすぎてもダメ
    私が知ってるのは普通の塩と
    アジシオ、岩塩、抹茶塩とかローズ塩とか
    そのくらいかなぁ
    たぶん、他にもたくさん種類があるけど、
    中々出会えない。
    ここに行けば、色々な塩に出会えるんだね😊

    おーちゃん、紹介してくれて、ありがとう〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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