水嶋ヒロ OFFICIAL SITE|HIRO MIZUSHIMA

STAFF BLOG

Helsinki②

こんにちは!
3rd i connectionsのスタッフKです。

 

 

 

各地で大雪となっていますね。
皆さま、雪の影響は大丈夫でしょうか?

 

 

 

1月29日に更新したHelsinki①のスタッフブログに引き続き、
今日も雪国として知られているフィンランドについてお届けします^^

 

 

img_1620首都ヘルシンキ

 

 

以前書いた旅ブログの記事に、

「旅先での食べ物が知りたい」といった質問をいくつか頂いておりました。
いつもたくさんのコメントを頂けて嬉しいです!
ありがとうございます!!

 

 

 

そこで今日はそんなリクエストに応えさせて頂くべく、フィンランドのお料理をご紹介いたします♪

 

 

img_3947

 

 

「フィンランドは北欧だから、サーモンが美味しいのでは!?」と思われた方も多いのではないでしょうか。

 

 

 

ヘルシンキで複数のレストランに入ったのですが、
やはりどのレストランでもサーモンを使ったメニューが豊富でした!

 

 

 

グリルやスモークなど、いろんなサーモン料理を滞在中にいただいたのですが、その中でも一番印象に残っているのが、サーモンスープ「ロヒケイット」です♪

 

 

3rdiC スタッフK
ベトナム・横浜・スコットランド育ちの3rd i connectionsスタッフによるブログです。旅行、整理整頓が趣味。読者の皆様のライフスタイルの幅が広がるお役立ち情報を発信していきます!
  • Yoko.H

    美味しいレポートありがとうございます!
    サーモン大好きです😍
    作り方まで!
    早速作ってみたいです。
    サーモンをふんだんに食べられるなんて
    いいなあ😋
    食事は旅の楽しみとして外せませんね。
    また楽しみにしています!

  • *うらら*(♡˙︶˙♡)

    かっちゃん、こんばんは(*´▽`*)
    サーモンは北海道でも自慢のお魚<゜)))彡

    やっぱり、寒いお国のお魚ってイメージよね😁

    娘はサーモン大好きで、いつも実家に帰ってくると
    お寿司屋さんでサーモンばっかり頼んで笑われてる位なんですよ(笑)
    ロヒケイット、作り方とっても簡単ですね♬
    レシピ教えて下さって有難う。今度挑戦してみよう~🍴

    そうそう!バレンタインの荷物心配してたんですけど
    13日に既に取りに行って下さってて。。。
    私は感激でした~(;▽:)

    去年おうちゃんが当日に取に行って下さったときも
    初めての「当日回収」だったので感謝の嵐だったんですけど(笑)
    かっちゃん、お忙しいでしょうに、前日に行っててくれて。。。

    ヒロ君には食べて貰えないの分かってるんですけど
    今年はもっと感激です(ノД`)・゜・。
    かっちゃん、ありがとう~ ヒロ君より好きになりそう~(´艸`*)wwwww
    お仕事頑張ってね~!! 
    かっちゃんオランジェット🍊も有るので良かったら貰って食べて下さい~(≧m≦)
    Happy Valentine'sday💕

  • mami

    かっちゃん こんにちは♪
    わあーい🙌🏻
    美味しそうでしかもパパッてできそな
    ロヒケイット🍴
    (ヒロくんの吹き出しにクスクス🤭)
    サーモンも好きだけど
    最初の…
    お鍋にバターとニンニクと玉ねぎで
    “お〜いし〜い”決定です😊👍🏻
    作り方までありがとうございます✨
    今夜は
    ロヒケイット
    作って食べて身も心も温まりまーす
    (^O^☆♪

    P.S. ヒロくんに贈ったバレンタインのお届け物💝 早々に受け取りに行ってくださった様子でありがとうございます✨
    きっと、今日は皆さんからの愛がいっぱいですよね💓
    かっちゃんもヒロくんと一緒に素敵な時間が過ごせますように^_^

  • Yuki.W

    ロヒイケット❗
    切って煮込むだけとはずぼらな私でも作れそう🎵
    寒い冬は心まで温まるのが一番ですね🎵

  • tomo

    かっちゃん、おはよう☺️

    ロヒケイット、どんな発音なのかなぁと何度か口にしたので読み進めて…最後の吹き出しに一人爆笑しちゃいました😅

    ブログ更新ありがとう❣️
    1ページ目にアップしてくれたお料理も美味しそうで、朝から頭の中はサーモン尽くしに💦
    先ずはサーモンスープを試してみますね😋

  • まり(mari)

    フィンランドのヘルシンキの料理の
    ロヒケイット美味しそうですね✨
    作り方を読んでて食べたくなってきました😊
    今の寒い日にはもってこいですね😉🙌

  • Yasuko Yosida

    かっちゃん こんばんは スタッフブログ更新ないなぁ~ どうしたんやろ?
    忙しいんやろうけど、なんかドキドキ心配 まさか!😱
    なんて考えがちょっとよぎったりしちゃったのです ごめんなさい よかった…。

    ロヒケイット 日本でいうと三平汁ですね。 美味しそうです
    サーモンは今、抗酸化作用が強いアスタキサンチンの効用で摂るべき食材としても大注目されていますよね。私もかっちゃんの教えてくれたメニュー作ってみます。
    ありがとう

  • なで(nade)

    かっちゃん、こんばんは。
    旅先で戴いた美味しい料理が忘れられず自宅でも再現してみたくなるの、わかります。
    ロヒケイット、美味しそう。是非作ってみたいです。
    作り方、教えてくれてありがとうございます😊

  • ☆ひかり☆

    忙しい中、更新ありがとうございます!

    ロヒケイット⁉︎おっと舌を噛みそうになりました😝

    クリーム系のスープもサーモンも女子の大好きなメニューですね😊
    生のサーモンも、とっても美味しそう😋

    そういえば、ゆっこちゃんもサーモンが好きと言っていましたね😊
    今日は風邪?で寝込んでいるようなので心配ですが、かっちゃんも体調気をつけて下さいね。

  • espoir77h

    ロヒケイット(言いにくい笑)、美味しそうですね〜!
    栄養満点だし、ぜひ作ってみたいです!!😊

GET MAGAZINE

水嶋ヒロの最新情報をメールでお届け