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CANELÉ du JAPON doudou

こんにちは!
3rd i connections スタッフです。

 

 

先日、友人の結婚式で関西に帰省してきました^^

今日はそのときに訪れた大阪 堂島にあるカヌレ専門店「CANELÉ du JAPON doudou」さんのご紹介♪

 

 

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フランスの伝統洋菓子である「カヌレ・ド・ボルドー」をベースに、日本の食材を融合させたオリジナルのカヌレを創作されています♪

 

 

 

3坪ほどの小さな店内はとても洗練されていて、本物のカヌレの型を使った照明が空間のかわいいポイントに。

 

 

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その下のショーケース内には一口サイズのカヌレがお上品に並べられています。

 

 

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味は常時8種類販売。内2種類が毎月1日に変わる季節限定のものです。
10月の限定はかぼちゃとショコラバナナでした♪

 

 

 

定番のものには“ほうじ茶キャラメル”や“抹茶ピスタチオ”、“きなこ五穀”など和テイストのものもあります。

 

 

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各味をイメージしてつくられた見た目はどれも可愛らしく、
食感もそれぞれにアクセントを加えて工夫されており
小さなカヌレの中に、個性的な世界観がぎゅっとつめこまれています♪

 

 

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こちらのカヌレはコーヒーや紅茶だけでなく、日本茶にもぴったりな気がします^^

 

 

 

保存料を全く使っておらず安心していただけるのも嬉しいところ。

 

 

 

その分日持ちは翌日までとなるため、今は店頭でのテイクアウトのみなのですが、不定期に全国へ出張販売を行っているのだそう。

最新情報は随時FacebookやTwitterで発信されています^^

 

 

 

■ CANELÉ du JAPON doudou

住  所:大阪市北区堂島浜2-1-13

営業時間:11:00〜19:00

     水曜日定休

U R L:http://canele.jp

Twitter:https://twitter.com/canele_jp

Facebook:https://www.facebook.com/CANELEduJAPON/

 

 

 

カヌレが好き過ぎる

 

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食べる、話す、アウトドアが大好きな京都府出身の3rd i connectionsスタッフによるブログです。水嶋ヒロの代わりに読者の皆様のお役に立ちそうなショップ、アイテム、トレンド情報を独自の目線で選抜し発信していきたいと思っています。今年の目標は、アグレッシブ!
  • mami

    おうちゃん、おはよー♪
    カヌレ専門店ってあるんですね😊✨
    フランス王宮の華やかなイメージがあるお菓子なのですが、ショーウィンドウに並んだカヌレはシンプルで品があって…
    あ、やっぱりフランス王宮に辿りついてしまいます^^;
    とっても高貴な美味しさが味わえそう✨
    こちらでも手に入るといいなぁ〜時々チェックしてみますね👍🏻
    おうちゃん、今回も“美味しい”をありがとう(•ө•)♬

  • Yoko.H

    私もカヌレ好きです💓
    とっても美味しそうですね〰️‼️
    食べてみたいです‼️😋😋

  • Yuki.W

    美味しそう💕
    いつもながら全部お味見したいです(^◇^;)
    型を利用した照明も可愛いですね🎵✌
    おうちゃんは美味しい物を見つける天才💕👍

  • ☆ひかり☆

    可愛い〜❣️しかも、リーズナブルですね😊
    カヌレって、甘いイメージで、あんまり食べたことありませんが、ここのはお上品で美味しそうですね。

  • tomo

    こんにちは☺️
    お友達、ご結婚おめでとうございます🎉

    カヌレ堂さんの😋
    小さくってパクパクって感じですよね❣️
    見ると食べたくなってしまいました🍵

  • espoir77h

    ヒロくん、カヌレが好きだったんだ!☝
    素敵なお店ですね~!✨
    ここのカヌレはInstagramによくあがってますね!
    お洒落な店構えでフランスにあるお店みたいです!✨
    ぜひ、全種類食べてみたいです!✨😊

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